Kælderslagteren

Pølsefade & pølseborde

Mini pølsefad

• Rullepølse
• Italiensk salat
• Leverpostej med bacon
• Silkeborgsalami
• Græsk salami
• Pebersalami

Minimum 10 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
55,00

Pølsebord 1

• Hjemmelavet rullepølse med italiensk salat
• Leverpostej med bacon
• Ålerøget skinke med asparges
• Skinkepølse
• Silkeborg salami
• Pebersalami hjemmelavet
• Urtepølse med løg
• Hvidløgssalami
• Krydderfedt og cornichons

Pris pr. person (4-9 personer) kr. 100,00
Pris pr. person (10+ personer) kr. 90,00

Minimum 10 personer.

 

Vis mere
4-9 personer
Kr.
100,00

Pølsebord 2

• Hjemmelavet rullepølse med italiensksalat
• Roastbeef med remoulade og løg
• Krydderskinke med æggestand
• Oksebryst med peberrodssalat
• Skinkepølse med pickles
• Pebersalami med sky og løg
• Leverpostej med bacon
• Krydderfedt

Minimum 10 personer.

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
100,00

Spansk/Ita. pølsebord

• Hjemmelavet himmelbjergskinke
• Hjemmelavet røget krondyrfilet
• Spansk seranoskinke
• Hjemmelavet paté
• 3 x spanske og italienske pølsespecialiteter
• Vores egen Silkeborgsalami

Tilbehør: Melon, fetatern, marinerede hvidløg, tomattapanade.
Det hele er pyntet, fikst lige til bordet.

Pris pr. person (6-9 personer) kr. 125,00
Pris pr. person (10+ personer) kr. 115,00

Minimum 6 personer.

Vis mere
6-9 personer
Kr.
125,00

Tilkøb til pølseborde

2 deller med rødkål 
 Pr. person kr. 14,00
2 slags ost med pynt 
 Pr. person kr. 25,00

Brød og smør

Bagerens rugbrød, specialbrød og smør 
 Pr. person kr. 16,00

Alt vores pålæg er hjemmelavet i eget pølsemageri

Vores spegepølser er lactose- og glutenfri. De eneste produkter med gluten er leverpostej og paté. Hvis man ønsker uden er det intet problem, sig det ved bestillingen.