Kælderslagteren

Grillbuffeter

Grillbuffet 1

• Nordisk marinerede kyllingebryster
• Kyllingespyd med store saftige stykker kylling
• Hjemmelavede grillpølser
• Umami slagterkoteletter
• Gremolato kartofler med sesam drys
• Årstidens sprødeste salat med syltesager og dressing
• Stenovnsbagt rustikt landbrød

Minimum 6 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
125,00

Grillbuffet 2

• Smask mør tykstegsbøf af kødkvæg
• Trøffelmarinerede kyllingebryster
• Hjemmelavede frankfurter med masser af kød i
• Byens Bedste BBQ Ben
• Sommerkartoffelsalat frisk og sprød
• Sæsonens sprødeste salater med knas på toppen
• Fermenteret dressing på skyr og krydderurter
• Sommerens rustik salat
• Rustikt landbrød

Minimum 6 personer.

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
150,00

Grillbuffet 3


• Entrecôte smask mør og smagfuld
• Mørbrad af gris ”Royal”
• Unghanebryster i lækker marinade
• Hjemmelavede ramsløgspølser
• Små nye kartofler med friske urter
• Sommerens kartoffelsalat
• Salat med melon tomat multi color og cashew nødder
• Stenovnsbagt kuvertbrød
• Forskellige dip og dressinger

Minimum 6 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
170,00

Barbequeben

• Hjemmelavet Barbequeben
• Flødekartofler
• Salatfad
• Dressing
• Flute

Minimum 6 personer.

Denne ret kan også laves varm.
Kødet leveres som grill-selv.

Vis mere
Pr. person
Kr.
99,00

Helstegt pattegris

Vi kommer med grill, kul og gris. Tænder op – kommer og skærer grisen, når den er sprød og lækker.

Tilbehør
• Hjemmelavede flødekartofler
• Kartoffelsalat med løg
• Grøn salat
• Rustik salat med melon
• Dressing
• Flute

Minimum 40 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
175,00

HUSK! Lån gratis en stor grill ved 20 personer.